希少糖(レアシュガー)商品、ヨーグルスタンドの効果や危険性とは?

美容・健康

希少糖(レアシュガー)商品、ヨーグルスタンドの効果や危険性とは?

希少糖(レアシュガー)が入った商品は、少しずつ増えていますね。

数年前から人気商品となっている『ヨーグルスタンド』も希少糖が配合されています。

しかし、この希少糖(レアシュガー)について詳しい事はご存知でしょうか?

今回は、この『希少糖』の効果や危険性について簡単にまとめてみました。

 

スポンサーリンク

 

希少糖(レアシュガー)とは?

 

希少糖(レアシュガー)とは

希少糖(レアシュガー)と呼ばれる糖は、自然界に、わずかしか無いと言われています。

種類としては、約50種類ほどあり、良く知られているキシリトールも、その1つです。

この希少糖(レアシュガー)の中でも、特に『D-プシコース』は、糖としての甘さがありながら、カロリーは砂糖の10分の1で、脂肪の蓄積を抑える効果があるといいます。

簡単に言うと、この『D-プシコース』を使ってデザートを作ると、味は甘いのに一切太らないというデザートが作れるといった事なんです。

自然界にある単糖の99.9%は、ブドウ糖が占めています。

残りの0.1%の中に50種類もの希少糖が存在するのですが、あまりにも量が少なすぎる為に、研究対象にならなかったので、長い間放置されてきました。

しかし、香川県にある、㈱希少糖生産技術研究所で、『D-プシコース』の生産が現在は続けられており、希少糖国際学会もここで開かれるといいます。

土の分離 した微生物の酵素を用いて、果糖からD-プシ コースを主とする希少糖を大量に生産すること が出来るという事を発見し、そこから研究は続けられてきました。

この研究所で、研究されていたおかげで現在、希少糖の価値に着目される様になったという訳です。

希少糖(レアシュガー)の飲むヨーグルジーとは?

 

画像引用元:https://www.yogurstand.jp/jp/home/

希少糖が使われている商品で有名なのが、『ヨーグルスタンド』です。

こちらの商品飲むヨーグルジー『ヨーグルスタンド』は、希少糖(レアシュガー)は、希少糖含有シロップを使用されています。

ヨーグルスタンド』の1本あたりのカロリーは、87kcalという事で、かなりカロリーは控えめですね。

ただ、希少糖といっても、もちろんそのままではなく、希少糖含有シロップを使用しているので、具体的な希少糖(レアシュガー)の含有量が明記されていません。

希少糖含有量シロップに含まれているのは、おそらく果糖、ブドウ糖、オリゴ糖が合わさっていると思われます。

この、飲むヨーグルジー『ヨーグルスタンド』の味は、なかなか美味しい!と評判なので、ヨーグルト飲料を飲むなら、カロリー控えめでいいかもしれませんね。

希少糖(レアシュガー)の効果や危険性とは?

 

希少糖(レアシュガー)の効果は、やはり肥満や糖尿病の予防が出来るといった点ですね。

そして、希少糖(レアシュガー)の持つ可能性は、食品だけではないのです。

希少糖(レアシュガー)の『D-アロース』は、肝臓ガンの細胞に加えると、増殖がおよそ半分になったという研究結果もあり、ガンの予防薬につながる研究もすすめられているそうです。

希少糖(レアシュガー)は、世間から注目される様になって『夢の糖』とまで呼ばれる様になりました。

希少糖(レアシュガー)のプシコースを動物に与えた実験では、血糖値の上昇抑制が行われて、体脂肪低減作用や内蔵脂肪低減作用などの健康効果がある事も解ったといいます。

実際に人間での実験でも、ブドウ糖だけの場合と、ブドウ糖とプシコースを合わせた場合とを比べると、プシコースを合わせた方が、血糖値の上昇を25%抑制される結果になったそうです。

要するに、糖尿病予防にも大いに役立つという結果を示しているといえます。

危険性については、現在危険とされる成分等は報告されていないので、人工甘味料等よりは、安全性が認められていると思われます。

人工甘味料については、以前からいろんな害について言われている部分もありますが、この希少糖(レアシュガー)に関しては、危険性等の報告が無いのが現状です。

しかも希少糖(レアシュガー)は、シロップなどで商品化しないと、希少糖そのままでは、1グラム1万円のコストがかかる為、難しいという事になります。

なので、希少糖(レアシュガー)に関する危険性は無いにしても、シロップに含まれている、他の成分を見極めて購入する必要があるかもしれませんね。

希少糖(レアシュガー)の含有量を表示している商品も結構あるので、料理などに使用してみるのも良いと思います。

スポンサーリンク

香川大学で希少糖の研究が行われている

 

香川大学で希少糖の研究が行われている

香川大学農学部応用酵素科学研究室にて、糖の研究がされています。

こちらの研究室では、1994年に世界で初めて希少糖D-プシコースの大量生産が可能になりました。

これは、香川県の土壌からD-タガトース3-エピメラーゼという初めてのケトースの炭素第3位をエピマー化する酵素を生産する微生物が発見されたから可能となった生産技術だという事ですが、素人には全く解りませんね。。。^^;

しかし、『夢の糖』と言われる商品を開発したのですから、素晴らしい事ですよね。

現在では、香川大学の希少糖生産ステーションにおいて、D-アロースをはじめとする様々な希少糖の生産が可能となっています。

こちらが、その『レアシュガースウィート』です。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

希少糖 レアシュガースウィート使用 【香川大学 希少糖シロップ 希少糖 商品 砂糖 甘味料 夢の糖】
価格:1036円(税込、送料別) (2018/5/10時点)

 

希少糖(レアシュガー)が含まれる商品、飲むヨーグルジーと、希少糖(レアシュガー)の効果や危険性を紹介させて頂きましたが、普段の食生活に上手に取り入れる事で、肥満や糖尿病、ガン等の予防にも役立ちますし、良い商品がどんどん販売される便利な世の中になってきたなぁと感じます。

 

スポンサーリンク

 

ピックアップ記事

  1. お金をかけずに肌を綺麗にする方法!一週間で効果あり!30・40代からでも大丈夫!…
  2. 寝る時靴下を履くのはよくない?冷え症の対策としてアリかナシか?
  3. 夏、汗をかくと背中や胸が痒くてぶつぶつが出る病気の原因と治し方
  4. 枕の理想の高さはどうやって決まる?調整時は横向きでの判断も必要!
  5. 目からの紫外線で肌がシミになる!簡単にUVカット対策を!

関連記事

  1. 美容・健康

    紫外線が強い時間帯は?4、5月の紫外線の量と日焼けに要注意!

    紫外線対策は1年中!というのも、最近定着してきていますが、日差しがキツ…

  2. 寝る時に靴下を履くのはよくない

    40代50代の美容やお役立ち情報

    寝る時靴下を履くのはよくない?冷え症の対策としてアリかナシか?

    足が冷たくて冷たくてまた今日も眠れないのでは・・・と思うと、布団に入る…

  3. 美容・健康

    マスティハの効果とは?化粧品もあるの?世界の村のどエライさんで話題!

    『世界の村のどエライさん』で話題となった、マスティハ!『キリス…

  4. 足湯の最適温度と時間を紹介!どんな効果があるのか?

    美容・健康

    足湯の最適温度と時間を紹介!どんな効果があるのか?

    足湯には最適な温度と時間がある!足湯の効果を最…

  5. 美容・健康

    5月病はいつまで続く?子供もなる可能性アリ?治し方について

    昔から5月になると、あちらこちで言われる5月病。最近ではあまり…

  6. 丸岡いずみ若さの秘密は?整形しなくても若い頃と変わらないのは何故?

    美容・健康

    丸岡いずみ若さの秘密は?整形しなくても若い頃と変わらないのは何故?

    フリーアナウンサーの丸岡いずみさんってとても可愛らしいですよね!…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

スポンサーリンク

最近の記事

  1. 丸岡いずみ若さの秘密は?整形しなくても若い頃と変わらないのは…
  2. 世界一受けたい授業『おばけ干し』にプラス!早く乾いて生乾き臭…
  3. フランス人に聞いた人気バター5選!持ち帰り方や高級バターをお…
  4. フランス人おすすめの泣けるフランス映画!笑える映画も紹介!
  5. フランス語の可愛い名前!フランス人に聞いた!名前の付け方につ…
スポンサーリンク
  1. フランス旅行の費用や日数は?最低何日必要?一週間の予算はいくら?

    フランス特集

    フランス旅行一週間の費用や相場は?楽しむ為の日数は最低何日必要?
  2. お盆・お中元

    2019お盆のお供えや飾りはいつから?お供え物はお菓子か果物か?
  3. 美容・健康

    お金をかけずに肌を綺麗にする方法!一週間で効果あり!30・40代からでも大丈夫!…
  4. 洗濯物が臭う日と臭わない日がある!梅雨の生乾き臭の原因は干し方や時間?

    生活の知恵

    洗濯物の部屋干し臭い対策!梅雨に早く乾かす方法はタオルに秘密が!
  5. ダニが発生し始める時期は?4月からダニのエサが増える!

    ダニ・ノミ・害虫

    ダニが発生し始める時期は?4月からダニのエサが増える!
PAGE TOP