使用回数

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   食品関係

   2019.11.28

   揚げ油の酸化防止は梅干し！なぜ？その理由と使用回数について

   油は加熱により酸化が急速に進みます。油が酸化する事によって『過酸化脂質』が作られますが、この過酸化脂質は体にとって害になる物質です。なので、そん…